1、 什么是熱電偶：熱電偶是工業(yè)上常用的溫度檢測元件之一。熱電偶的工作原理是基于回溯效應(yīng)，即不同元件的導(dǎo)線兩端連接成一個回路。如果兩個連接端的溫度不同，回路中就會出現(xiàn)熱電流的物理現(xiàn)象。
2、 熱電偶溫度測量的基本原理：熱電偶是一種溫度傳感元件。它是一個主表面。它直接測量溫度，將溫度信號轉(zhuǎn)換為熱電動勢信號，然后通過電表面（二次表面）將其轉(zhuǎn)換為被測介質(zhì)的溫度。
熱電偶溫度測量的基本原理是兩個不同材料的導(dǎo)體形成一個閉合回路。當(dāng)兩端都有溫度梯度時，回路中就會有電流。此時，兩端之間存在電動勢——熱電電動勢，這就是所謂的塞貝克效應(yīng)。
含有兩種不同成分的均勻?qū)w是熱電電極。高溫端為工作端，低溫端為自由端。自由端通常處于恒定溫度。根據(jù)熱電動勢與溫度的函數(shù)關(guān)系，制作了熱電偶分度表；當(dāng)自由端溫度為0℃時，得到分度表，不同的熱電偶有不同的分度表。
當(dāng)?shù)谌N金屬數(shù)據(jù)連接到熱電偶電路時，只要數(shù)據(jù)的兩個觸點的溫度相同，熱電偶產(chǎn)生的熱電勢將保持不變，也就是說，它不會受到連接到電路的第三種金屬的影響。因此，當(dāng)熱電偶測量溫度時，它可以連接到測量表面。測量熱電動勢后，可以知道被測介質(zhì)的溫度。